大きなトマト　小さな国境

スペイン、ポルトガル、ギリシア、イタリア、フランス-トマトとトマトのある台所を渡り歩いて、食文化の原点を探るというカゴメの本。写真も良。絶版。旅先で会うのは、ごくごく普通のお母さんたちだったりするのだけれど、何しろトマトについては一家言あるひとたちなので、語られる言葉にも含蓄があるのです。「世の中の冒険は難しい。でも台所の冒険ならできる」なるほど、なるほど。