大人気のカリスマ料理家、栗原はるみさんの最新刊。前菜7品、スープと麺9品、米・ごはん7品など全80品のレシピを収録。外国人にも受け入れやすい形に編集。英国でも認められた“はるみ流”のレシピと食に対するセンスを紹介。
いちおう「母の日」ですので。母上に贈呈いたしました。肩肘を張らない日本料理という感じで、とってもいい感じ。 

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