森達也さんの『いのちの食べかた』という本がとても面白かったので、この本も読んでみた。日本の食肉の歴史や、職業差別や身分差別の問題についても語られているのだけれど、クローズアップされているのは『屠場』で働くひとたちの人間関係の豊かさや、その心意気。まさしくそれは職人気質！
皆様こんにちは。驢馬の耳書店の店主です。活字中毒者の方々に愛されてはや十年。驢馬の耳書店はあなたの街の片隅で、今日もひそやかに営業を続けています。今宵もいまが読みごろ、ちょっと耳よりな作品を、店主が皆様にこっそりご紹介いたします。
コメント