台所道具の楽しみ

単行本（ソフトカバー） 平松 洋子 新潮社 1999/01 ￥1，680
平松洋子さんの本を読んでいると、台所道具が宝石みたいにきらきらして見えてくる。おかげですっかり私も「こだわり」から抜け出せなくなってしまった。いま欲しいのはバーミックス、貝印の入れ子型すり鉢、ステンレスの片口、柳宗理のパンチングボール、そしてステンレスの三層鍋！クリスタルか宮崎製作所か・・・いまだ妄想は収まらず。清水の舞台から飛び降りるような気持ちで（上質のコートと天秤にかけつつ）ステンレスの三層鍋を買うひとの気持ち、すごくわかる。